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超市的免费塑料袋,别再扯回家用了!

发表时间:2023-03-07 访问量:945

      很多人去超市,都会扯些免费塑料袋。营口塑料袋

      不仅用它们装菜、装肉,还会用来包裹食物,直接塞进冰箱。

      从超市扯回来的塑料袋,的确很好用,拿来暂时装下食物和垃圾也没什么大问题。但是,如果长时间和肉类接触,真的会有不小的安全隐患。

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正规超市的塑料袋,大多使用PE材质。

      为了适合不同的使用场景,PE材质的塑料袋会使用不同的添加成分和生产工艺,这就使得这些塑料袋在残留物质、耐受温度、硬度强度等方面有很大差距。

      因此,只有标注「食品级」的才能作为保鲜袋、保鲜膜,没有标注的大多作为垃圾袋使用。

      我们从超市扯回来的塑料袋也是如此,应急用一下还行,但更好还是不要用它包裹食物塞进冰箱,特别是肉类。

▲塑料袋长时间接触油脂,容易析出有害物

      除了生肉,炸鸡、水煮鱼、毛血旺、麻辣烫等等都不能在塑料袋里呆太久。

      因为这些食物中的油脂和酒精,不仅容易造成塑料袋溶解,更会导致有害物质析出。

不少正规大厂出产的食品级塑料袋,也会在使用说明中提醒:

  • 勿将高油份食物放入袋中加热

  • 避免与强酸、强碱及含酒精类食品接触

▲塑料袋密封性差,容易生长微生物

      塑料袋本身密封性差,直接放进冷藏室,可能导致微生物在肉类表面生长,带来食品安全隐患;放在冷冻室,不注意密封,还会导致冷冻肉迅速干枯,口感下降。

▲塑料袋冷冻后易碎,容易导致误食

      生肉很容易和塑料袋粘在一起,徒手暴力拆分,很容易出现塑料碎片黏在肉上的情况,一旦误食,对人体没啥好处。

这样用塑料是在给自己「慢性投毒」


01 PE材质的塑料瓶装食用油

      聚乙烯(PE)较易溶于油脂,油脂丰富的食品会增加乙烯单体的迁移,所以PE材质的塑料制品不适合装食用油。

02用钢丝球洗塑料饭盒或保鲜盒

      钢丝球刷塑料会破坏塑料的完整性(如划伤等),进而增加低分子化合物迁移的可能性。

03打包餐盒放进微波炉加热

      打包盒放进微波炉前一定要仔细看下,打包盒上是否有「5号PP」或「可微波加热」的标识,如果没有上述标识就不要放进微波炉加热了。

04习惯性选择小包装零食

      食品每单位质量的接触面积越大,包装袋里的化学物质进到食品中的风险越大。一般来讲,小包装单位质量的接触面积更大,如果没有特殊需求,建议优先选择大包装产品。

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